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經過一些日子的調整~調整~再調整
現在一切終於慢慢從混亂中趨於穩定
孩子線上上課的情形也步入了軌道
但平時我依舊忙碌
只在周六才得以有空閒(因為孩子可以放空,為娘的我~終於可以放鬆一下)
可是孩子終日在家
目前疫情又尚未緩和
因此又點燃我試作的精神(俗稱黑暗料理
)
今天試做了前陣子在網路上看到的脆皮蛋糕
因為家裡沒有紙模
所以我用碗代替
其中一碗我有加入起司片
還真的有成功
出烤箱的那一刻
空氣中滿滿的香氣
孩子們說~~好像雞蛋糕的味道
至於口感~~~孩子們都覺得不錯吃
真是"好禮家再"(台語)
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