當我們豆在一起

最近家裡購買了一台麵包機

是豆爸的同事的同事公司喝春酒時抽到的禮物

因為沒用到所以就想賣出

豆爸也想要買一台回來試做看看

而價錢也比網路上便宜ㄋ

麵包機+運費不到2000元

東西在上周五就收到了~ 

 一個大大的箱子

 因為豆爸開箱時

豆媽忘了拍開箱照

不過麵包機裡有附兩個量杯跟一支量匙(一邊大T也就是大匙,一邊小t也就是小匙)

還有一個小鐵架(完成的吐司可放在上面放涼)

當然也有一本食譜+說明書及保證書

星期日一大早~~我們就開始了我們做吐司初體驗了

 第一次做我們選擇食譜上的快速甜味麵包

首先先放200cc的水

第二步驟將顆蛋.糖及油放入

 再加入麵粉跟奶粉

最後再放入酵母,因為是"快速"甜味麵包

所以酵母也比一般甜味麵包酵母多一點點

這樣製作的時間才可從2小時40分縮短至1小時55分

材料全部放好後

就可以在設定~~

 等待了一小時又55分後

我們的第一個快速甜味麵包完成了

 結果從鍋內倒出來時

麵包上面有點被壓到

 它的內面感覺是一片片的
(麵包下方的小鐵架就是麵包機送的)

昨天豆媽又做了第二次

但是改用一般的甜味廟包模式

這次豆媽有加料~~加了芝麻粉+桂格麥片+葡萄乾

芝麻粉直接加到麵粉裡

而麥片.葡萄乾則是設定"自動投料"方式

也將糖減量一點點

 烤起來的感覺還不錯

外面看起來有成功

內面的感覺也跟第一次的不相同

口感也不錯ㄋ